Paso 4: Acabado y hornear la masa de hojaldre
Línea dos media hoja sartenes o grande para las galletas con papel sulfurizado o silpat.
Preparar una manga pastelera o hacer como yo y hacer una gran bolsa en una manga pastelera. Cortar 1/4 ángulo de la esquina de la bolsa de almacenamiento y empuje la punta de un decorador de la apertura. Llenar la bolsa con la masa. Si no tienes Consejos de decoración, sólo puede exprimir la masa de la bolsa.
Cocinar para un total de unos 25 minutos. 10 minutos después de poner en el horno, gire que la cocción hojas alrededor de modo que calientan se distribuye uniformemente. La masa está cocida cuando esté dorado por encima. El centro de la masa debe ser hueco al corte abierto, esto es lo que permite a éstos a ser llena, en este caso con un pastel de crema, pero deje su imaginación funcionar salvaje con lo que cada vez woud como llenar estos!
Inmediatamente después de cocinar pierce cada soplo uno y volver a la hoja. Devuelve los soplos en la hoja en el horno y dejar "en seco" para un mínimo de 15 minutos.
