¿Pretzel-parte masa o masa Pretzel lyed? (5 / 11 paso)

Paso 5: La capa y dividir

Al hacer los rollos de pretzel fantan-estilo, se extienda cada cuarto de la masa.

  • Derretir un palo de 4 onzas de mantequilla en una taza de microondas seguro.
  • Utilice un cepillo de cocina para aplicar la mantequilla a cada capa, apilando una hoja de masa sobre la otra.
  • Después de la última lámina de masa es apilado en la pila, estirar la masa para que se comprima duplicando en tamaño.
  • Usando un cortador de pizza, dividir la masa en tiras de 1 "x 2". Comienzo en el centro y hacia afuera, hacer se divide hasta que se reduce a aproximadamente 1" pulgadas tiras. Hacer lo mismo en la horizontal o vertical, hacer tiras que son de 2" pulgadas en longitud.

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