Potage de calabaza olla lenta vegano con Chile y el cacao en polvo para el invierno (1 / 1 paso)

Paso 1: Ingredientes y direcciones

Ingredientes

  • 1 calabaza grande
  • 2 tazas de agua
  • 2 latas de leche de coco
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de chili en polvo
  • ¾-1 cucharadita de sal


Direcciones

  1. Quitar la piel de la calabaza y cortar por la mitad longitudinalmente. Sacar las semillas y descartar. Cortar la calabaza en trozos grandes.
  2. Coloque todos los ingredientes en una olla a 6,5 cuartos grandes y cocine en bajo durante 10 horas. Generalmente empiezo mi antes de ir a la cama y olvidarse de ella hasta la mañana.
  3. Cuando se termina su sopa de cocina, es el momento de convertirlo en un potage. Usando una licuadora, se mezclan los ingredientes hasta completamente lisa.
  4. Rociar con aceite de oliva y decorar con queso feta o queso de cabra, pimienta paprika y agrietada.
  5. Habrá un montón de sopa, por lo que puede para algunos en los envases de la porción y congelar para más adelante.
  6. Hace 6 cuartos

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