Paso 4: llevar en la carne
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Mientras que empanar los filetes de cubo quiere tener su cocina aceite calefacción para arriba. Como regla general entre 1/2 pulgada a 1 pulgada de aceite se coloca en la sartén, dependiendo del grosor de su corte de carne. Puse el calor en medio a medio alto, por lo que puede calentar. Se desea la carne a cocinar en el aceite y no absorber el aceite.
Coloque la carne en el lavado de huevo, cubriendo ambos lados luego mueve al empanar. Yo apartar los filetes recubiertos y seguir trabajando la carne a través del lavado y empanado. Después he terminado trabajando ellos el lavado y empanar repito el proceso. Dando los filetes una capa doble.
