3 pechugas de pollo sin piel
De azúcar morena 3 TB
2 TB picado ajo
Aceite de coco de 2 TB, derretido
sal y pimienta
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados
2. en un tazón pequeño, combinar el azúcar morena, ajo y aceite de coco derretido. Añadir unos batidos sal y pimienta. Mezclar bien hasta combinar.
3. poner el pollo en un 8 x 8" vidrio pyrex para hornear. Es importante utilizar este tamaño, porque desea que la salsa a permanecer cerca del pollo. Si utilizas una olla más grande, la salsa se extenderá demasiado, y usted no tendrá tanto sabor en el pollo.
4. Vierta la mezcla de azúcar morena/ajo (uniformemente distribuida) sobre los trozos de 3 pollo.
5. hornear durante 50-55 minutos. Si a pie en el horno durante ese tiempo y ve la salsa burbujear para arriba como un loco, no te asustes. Se detiene a la segunda que sacar el plato del horno. Deje enfriar el pollo en el mostrador unos minutos antes de tratar de servir exclama ayuda a que la salsa espese.
Notas: Mi esposo le encanta este pollo. Me gusta que no requiere un montón de ingredientes y que pueden poner en el horno y a pie por un tiempo para hacer otras cosas. Nuestros 3 años de edad incluso comerán esto :)
