Pollo briyani (India) (1 / 2 paso)

Paso 1: ingredientes

600 gramos de pollo deshuesados

1 1/2 tazas de arroz basmati

Aceite a cucharadas fry3 profundo

Palo de canela 1 pulgada

Hojas de laurel 2

Dientes de 5-6

1 cucharadita de semillas de comino

Cardamomos verdes 3-4

Medio de sliced2 de cebolla

Slit3 de chiles verdes

1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma

Medio de chopped2 de tomates

Sal al gusto

3/4 de cucharadita de pasta de jengibre

3/4 de cucharadita de pasta de ajo

1/2 cucharadita de polvo de guindilla roja

Yogur gruesa 1 taza

Cebolla en rodajas y fritos brown3 medio

1/2 cucharadita garam masala en polvo

Jengibre cortado en fina strips1 pulgadas pieza

Hojas de menta fresca rotos algunos

Hojas de cilantro fresco rotos algunos

1/2 taza de leche

Unas gotas de agua de rosas

Huevos hervidos

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