Pollo a la parmesana (8 / 11 paso)

Paso 8: Cortar el queso

Cortar el bloque de queso mozzarella en rebanadas largas que son aproximadamente 1/4" de espesor.

(Consejo: te aconsejo no usar bolas de mozzarella fresca ya que tienden a ser muy acuosa y por lo general no lo suficientemente salado para cortar el dulzor de la salsa.)

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