Plancha de churrasco con Chimichurri

Otra gran receta que muestra el sabor y la versatilidad del Churrasco.

Esta vez estamos cocinando un clásico plato argentino de carne y chimichurri salsa.

El filete es la plancha rápidamente a rara/medio raro (los extremos de la carne cocinarán un poco más rápido que la media). Después de descansar es rebanado a través de los granos y sirve con la salsa de chimichurri para dejar tan buena un plato de filete como se encuentra y que es bastante fácil en el bolsillo también.

Parrilla usada fue un THÜROS II como se muestra aquí: http://bit.ly/1cVmrwz info-at-thueros-dot-co-dot-uk

Etiquetas: Salsa, Parrilla, Perejil, Filete, Condimentos, Argentina, Carbón de leña, Thuros, Churrasco, Gaucho, Chimichurri, Los pamplas, Doran

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