Pimiento rojo queso de cajú (crudo)


Abandonar la carne, no la cosa más fácil del mundo, pero no una gran cosa.  ¿La idea de renunciar a queso...? Gran oferta. Por lo menos para mí.  Así la idea de que frutos secos puede ser utilizada para imitar diferentes quesos es muy intrigante.

Varios sitios de comida cruda y libros apuntan a nueces de la India como la tuerca de la puerta de entrada.  Bueno, no creo que nadie realmente usa ese término específicamente, pero estoy por él.  Castañas de cajú son fáciles de convertir en platos cheese-ish, que inmediatamente querrás ver qué otra cosa puede hacer.

No quiere decir que esto es idéntico a queso, pero tiene una textura densa y cremosa (está todavía lleno de grasas después de todo) y puede colarse justo en el lugar de un plato de queso.   Un queso de cajú dip, transmitido totalmente podría colgar en una mesa de aperitivo en una fiesta sin ser gritó como alimento extraño hippie alguien en.

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