Pierogis.
Esperar. ¿No hay Instructable para hacer pierogis?!
Como un nativo Pennsylvania provenientes de las afueras de Pittsburgh, pierogis eran una grapa de crecer. Nos gustaría que en reuniones familiares, pierogis Sra. T existe en cada tienda y la cafetería de nuestra escuela tuvo día de pierogi. Incluso los piratas de Pittsburgh, nuestro equipo de béisbol, tiene la carrera de Pierogi en cada juego casero donde gente se viste como pierogi amados personajes que representan varios rellenos de pierogi y competir por la gloria como que correr alrededor del campo! Está en nuestro ADN, nos yinzers.
Así que imaginad mi sorpresa cuando me enteré de que muchos otros crecieron sin estas almohadas suaves, de la felicidad! He tomado para hacer que estos después de mudarse a áreas donde no pude encontrarlos fácilmente y ha divertido de llevar en la receta de la familia y compartir con los demás.
Esta idea es compartida por muchos! Los ravioles y los italianos, los chinos hermosa su toma con olla pegatinas/bolas de masa hervida y Europa oriental nos ha dado el pierogi.
Voy a ir a través de los pasos para hacer lo que parece más común y tradicional pierogi - la patata y el queso cheddar llenaban versión. Hacia el final, compartiré algunas otras sugerencias para ellos con la materia pero no dude en ser creativo! Esto es sólo el comienzo.
Pie de Foto: que me quedaría en esta primera foto, posando con Sauerkraut Saul de los piratas de Pittsburgh gran carrera del Pierogi antes de un juego.
