Esta receta de sopa de pescado simple y sabroso bajo toma 30 minutos para hacer y se inspira en Halászlé, a.k.a. de Húngaro pescador guiso. Es alto en proteínas y lleno de nutrientes.
La receta original requiere usted para hacer su propio pescado stock mediante el uso de canales de pescado fresco pero había simplificado la receta y esta había hecho un fácil plato de comida de una olla. También he añadido arroz jazmín para equilibrar el carburador macro de este plato. Perejil y jugo de limón también se agregan un sabor extra. Pescado fresco fue utilizado para el guiso tradicional pero decidí ahorrar dinero mediante el uso de pescado blanco congelado. Resulta para ser un gran ganador y realmente es una gran manera sabrosa de cocinar la tilapia congelada o cualquier otro filete de pescado blanco congelado.
Puedes servir esta sopa caliente pero realmente sabe más rica y sabrosa si almacenar para mealprep y comer uno o dos días más tarde. Sabe delicioso frío en verano, pero también cálido en el invierno.
Información macro y calorías por porción (tilapia total, utiliza 600 g congelado de 4 porciones): calorías 346, 6F, 42C, 3 fibra, 5 azúcares, P 33
Receta:
Ingredientes: filete de 1 cucharada de aceite de oliva 400g a 600 g de pescado blanco congelado (descongelado y en rodajas) 1 cebolla grande, en rodajas 2 dientes de ajo picados la pastilla de caldo pescado 1 (usted puede encontrar en los supermercados más asiáticos) jugo de arroz jazmín de 160 g de agua de filtro de 1 limón 1 oz 15 conservas de tomate pelado mar sal, pimienta negra, ahumado pimentón, hojas de perejil pimentón regular 1 manojo picados
Instrucciones:
1. caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto. Saltear las cebollas y el ajo durante 2 a 3 minutos o hasta que doren.
2. condimentar con sal, pimienta negra, pimentón y paprika regular. Añadir la pastilla de caldo de 1 pescado y revuelva durante 1 minuto.
3. Agregue jazmín 160 g de arroz u otros cereales y zumo de 1/2 limón. Agitar durante 1 minuto y verter en 1 L filtrado de agua. Llevar a fuego lento.
4. Agregue el tomate pelado enlatado, llenar la lata con agua y vierta el agua en la cacerola.
5. Vierta en el pescado blanco y el jugo de limón restante. Temporada otra vez con pimienta negra, sal, pimentón y paprika de humo. A fuego lento y cocer durante 15 minutos.
6. después de 15 minutos girar apagado de la estufa y temporada una última vez con sal, pimienta y pimentón. Mezclar bien y dejar reposar 10 minutos.
Usted puede servir fresco con algunos perejil picado en la parte superior o puede Agregar el perejil y se dividen en 4 contenedores para mealprep! Que queden bien en la nevera durante 5 días.
¡ Disfrute!
Esperemos que como esta receta y para similar sabroso almuerzo/cena recetas a continuación:
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