Pelar ajos rápidamente con un Silpat

esto es bastante resbaladizo - pensé.  Pelar el ajo es un verdadero dolor en el trasero.  Hay un par de técnicas que he visto en línea tales como temblor en dos cuencos o sumergirse en agua caliente.

Usted pudo haber visto las mangas de silicona que venden expresamente para pelar ajo.  Trabajan muy bien, pero no puedo comprometerme a comprar algo como eso.  Pero entonces!  Entonces me di cuenta que tengo una alfombra de silicona!  ¿Supongamos que fueras a enrollar el ajo en su interior?  ¿Funcionaría?

Lo hace.

Colocar unos dientes de ajo en el borde y enrollar bien.  Rollo hacia adelante y hacia atrás - la silicona "agarra" la piel y se quita fácilmente.  Me emocionó bastante a descubrir un segundo uso para mi estera para hornear.

Por supuesto, podría no tienes un silpat, en cuyo caso, lástima.  Usted debe conseguir uno.  Ahorre en papel de pergamino.

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