Patata, bacon y crujiente pizza de cebolla roja (4 / 4 paso)

Paso 4: poner todo junto

  1. Precalentar el horno para que sea más o menos como caliente como sea posible. Generalmente voy para 220C. Poner el horno piedra/hoja/sartén en el horno y dejar calentar.
  2. Una vez que el horno haya llegado completo calor, estirar la masa al tamaño de su bandeja de cocción.
  3. Coloca la masa en el pan teniendo cuidado para no tocar el pan será super caliente.
  4. Poner la mitad de las patatas en cada base en una capa delgada. Quiere una sola capa de patatas en la base de todo. Esparcir encima el tocino, rebanadas de cebolla y Romero y luego cucharada de pesto un poco si la está usando. Por último añadir la mozzarella y un poco de sal y pimienta.
  5. Cocer en el horno durante unos 13 minutos o hasta que la pizza es un bonito color dorado.

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