Paso 3: Cortar galletas
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Precalienta el horno a 400 grados F. Una vez que las cookies se enfría completamente, unte un poco de azúcar en polvo sobre una superficie plana limpia. Estirar la masa 1/4 pulgada de espesor. Esta masa puede ser un poco pegajosa, pero seguir añadiendo el polvo y usted va a estar bien. Ahora, a partir de los bordes, utilice su cortador de galletas y cortar cada hombrecito. Transferir a un no-engrasada hornear antiadherente. Hornear durante 6-7 minutos.