Paso 2: Preparar la masa
Hornear plátanos en hornear con borde hasta skins son totalmente negros, unos 20 minutos, bancos plátanos una vez durante el horneado. (No apague horno.) Cool bananas totalmente, pelan y triturar con trituradora de la patata hasta que esté suave. Mida 1 1/2 tazas de puré de plátanos y descartar cualquier exceso.
Grasa inferior sólo de molde regular, o grasa y harina de fondo y los lados del molde antiadherente 9-by-5-by-3-inch; dejar de lado.
Combine los primeros cinco ingredientes y el chocolate juntos en un tazón grande; dejar de lado.
Mezcla puré de plátanos, yogurt, huevos, mantequilla y vainilla con cuchara de madera en un tazón mediano. Doble ligeramente mezcla de plátano en los ingredientes secos con una espátula de goma hasta sólo combinar y masa parece espeso y grueso.
