Palitos de aperitivo en un deshidratador de res (7 / 8 paso)

Paso 7: Relleno método #2 - el arma desigual

Este es mi método preferido para relleno de cubiertas para palos de snack. Usted no tiene que preocuparse de carne deslizarse más allá del empujador, y la pistola tiene suficiente carne para 3 sticks de snack de longitud media. Para este método se utiliza la misma boquilla como el método anterior, instalar en el arma de este tiempo.

Llenar la pistola. Deslice la cubierta sobre la boquilla y asegúrese de que está empatado al final. Mientras usted mantenga su mano alrededor de la carcasa para proporcionar una resistencia un poco, tiene su ayudante haga clic en la pistola para que la carne fluya dentro de la carcasa. Al llegar a la longitud deseada, ata el extremo como en la imagen. A veces ayuda a dar a la caja un toque primero. Cortar la cubierta y luego ató el extremo izquierdo de la pistola de desigual. Repita este proceso hasta que el arma está vacío. Recarga el arma y continuar hasta que se rellena toda la carne en la tripa.

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