Paso 3: Preparar las pieles
Es fácil preparar las pieles de salmón. Lo más importante que se debe hacer con cualquier proyecto de revestimiento es evitar que las bacterias malas colonizando la piel. Comenzar con los pescados más frescos que se puede conseguir-capturado ese mismo día o el día antes. Este salmón fue traído a nosotros por Martin Reed de pescado sostenible empresa me encanta mar azuly fue utilizado en Instructable Maria Finn llamada rompiendo hacia abajo un salmón entero.
Cortar la piel como limpiamente de la carne como sea posible sin cortar a través de él. Poner en un recipiente limpio y asegúrese de no contaminar con despojos o residuos. Nos estábamos haciendo el pescado entero para este proyecto, así que sólo nos congeló las pieles inmediatamente en bolsas de congelación almacenamiento. Hagas lo que hagas, no siempre sal de las pieles antes de congelarlas, ya que les impide completely.* de congelación
A continuación, puede toma una cucharada sopera metal y usa para raspar la carne de la piel. Eliminar todas las grasas, carne, etc. por sólo la piel. Piel de salmón es duro cosas difíciles, así que no seas delicado aquí. No te preocupes las escalas, ya que la orina se hará cargo de las personas.
* Si estás bronceado otro tipo de piel, digamos Venado la piel, entonces usted va probablemente ser salar la piel como se saca de la carne. Puede secar las pieles en sal, o puede congelar para más adelante, pero no olvide enjuagar toda la sal antes de congelarla o podría tener problemas más adelante.
