1 1/2 tazas de harina multiusos
blanco 3/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/3 taza de aceite vegetal
1 huevo
1/3 taza de leche
1 taza de arándanos frescos
blanco 1/2 taza de azúcar
1/3 taza de harina común
1/4 taza de mantequilla, en cubos
1 1/2 cucharaditas de canela molida
Direcciones
1 precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C). Grasa para panecillos o línea con revestimientos de muffin.
2. Mezcle 1 1/2 tazas de harina, 3/4 taza de azúcar, sal y polvo de hornear. Colocar aceite vegetal en un recipiente 1 taza; Añadir el huevo y suficiente leche para llenar la Copa. Mezcle con la mezcla de harina. Doble en arándanos.
3. rellenar panecillos justo en la parte superior y espolvorear con miga topping mezcla.
4. hacer miga Topping: mezcla juntos 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de harina, 1/4 taza de mantequilla y 1 1/2 cucharaditas de canela. Mezclar con un tenedor y espolvorear sobre muffins antes de hornear.
5. Hornee de 20 a 25 minutos en el horno precalentado o hasta que esté listo.
