★☆Ingredients☆★
-200 g de fresas frescas (fresas Extra para la decoración)
-200ml Crema de leche
-5 cucharadas de azúcar
-5 g gelatina
-3 cucharadas de agua
-1 cucharadita zumo de limón
PASO 1
Combinado fresas y azúcar en una batidora (licuadora) hasta que quede suave.
* Guardar 3 ~ fresas 5 cucharadas soperas de puré para la decoración
PASO 2
Ablandar la gelatina en el líquido (3 cucharadas de agua) por 5 minutos. En un bol batir crema hasta que formen picos (no demasiado fuerte, no demasiado blanda)
PASO 3
Combinado todas (puré de fresas, gelatina líquido, crema de látigo) en recipiente grande y mezcla todo junto a fuego lento por 3 minutos.
Verter tazas y refrigerador por 2 horas.
Disfrutar de mi japonés Mousse de fresa y gracias por visitar mi página! :)
