Mousse de café calabaza (6 / 6 paso)

Paso 6: Final

Añada la mezcla de hierba de china a la mezcla de huevo caliente. Seguir batiendo hasta que la mezcla se hace luminosa.

Una vez que haya espesado la mezcla de huevo, añadir la mezcla de yogur.

Verter en recipientes individuales o cualquier plato que prefiera y enfriar en el refrigerador durante 45 minutos al menos - durante la noche para óptima firmeza.

Servir con puré de calabaza y azúcar topping.

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