Masa de Pizza de trigo entero

una receta bastante sencilla que nuestra familia se utiliza a menudo para una agradable degustación 14 pulgadas Piza.  Los ingredientes se pueden doblar fácilmente para obtener dos pizzas para aquellas reuniones más grandes o para parbake y congelar a la segunda.

El tiempo necesario para hacer esta masa es aproximadamente 1 1/2 horas, con unos 10-15 minutos de trabajo si tienes una batidora eléctrica, que se descompone así.

medición de ingredientes primera < 5 minutos
activar la levadura ~ 5 minutos
Amasar 5-10 minutos
dejarlo subir 45-60 minutos
aplanar la masa 5-10 minutos

ahora en la receta...

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