Hace unas semanas hice estos deliciosos huevos al horno de cocina herido. Eran realmente buenos. Sin embargo, mi primer pensamiento no relacionado con consumirlas lo antes posible era que estarían mucho mejores con carne. Y luego, inspiración!
Hay una crepería adorable en Williamsburg que siempre visito cuando estoy en Nueva York, y mi favorito que es un crepe llamado L'Orientale-it tiene merguez (cordero picante) salchicha, pimientos y un huevo. Es encantador. Este instructable es un mashup de eso crepe y cocina herido al horno receta de huevos. No, estrictamente hablando, es marroquí, sino más bien inspiraron en Marruecos, con pedacitos de salchicha merguez a más proteína y harissa para calor y pimiento rojo de sabor.
Esta receta se ve muy impresionante, y también mucho más complicado de lo que realmente es: un candidato ideal para impresionar a amigos. Debido a la salchicha y acodar, tarda un poco más de la receta de cocina herido, pero ya sabes, cordero.
