Paso 4: Hacer el relleno y hornear
Lo que necesitarás:
3 1/2-4 tazas de moras (o para el bien de los concursos, moras)
1/4-1/2 tazas de harina
3/4 tazas de azúcar
Un par cucharaditas o canela, clavo de olor y pimienta de Jamaica
Suficiente manteca para dab en corteza
Ir al siguiente paso para ver cómo he creado la corteza superior del patrón de enrejado antes de hornear.
1. Precaliente el horno a 400
2. mezclar todos los ingredientes juntos en un tazón mediano y vierta en la corteza de la parte inferior
3. punto de la parte superior de las frutas con mantequilla (o usted puede poner la mantequilla después de que usted tiene la costra si lo desea, esta vez yo pero la mantequilla debajo de la corteza)
4. refrigera el pastel durante 30 minutos
5. Hornear a 400 por 15 min.
6. bajar el horno a 325-350 y Hornee durante 25-30 min más.
Antes de poner mi tarta en el horno, cubrí los bordes con papel de aluminio para proteger de la quema.
