Puerros, un miembro de la familia de la cebolla/ajo, son una adición deliciosa a la mayoría de las comidas y un sabor base común en las poblaciones. Puerros son cultivados y utilizados principalmente para su base blanco tierno cremoso, que es producida por acumulando suelo alrededor de la base de los puerros como están creciendo. Este método de amontonar suelo impide que el sol brilla adecuadamente sobre la base de los puerros, dejando un más largo más flexible blanco base. Debido a la acumulación constante de suciedad, puerros están a menudo llenos de arena y la suciedad entre sus muchas capas de cebolla. Sus numerosas capas firmemente apiladas pueden ser intimidantes para limpiar, pero realmente no podía ser más fácil.
Hay dos métodos principales para la limpieza de puerros. El método que elija dependerá enteramente de cómo usará los puerros en su cocina. Cubro un método de limpieza por picada, picada, o rebanadas de puerro primero y luego cubrir un método de lavado para Puerros enteros.
