Africanos del oeste su jollof arroz y pollo muy en serio y al famoso chef Jamie Oliver intentó hacer su versión, causó el incidente famoso #jollofgate. Pollo y arroz Jollof suele ser el plato principal en cada celebración, barbacoa y fiesta y es tan fácil de preparar.
En mi opinión, el secreto del arroz jollof perfecto es la cocción lenta, así el arroz Haz cocidos por el vapor y conserva todo el sabor sin girar en risotto.
El pollo es mi receta especial de domingo como alimenta muchas bocas para el almuerzo del domingo y las sobras van a sándwiches, tortillas ya usar los huesos para las sopas de pollo y nada de residuos! Esto también es genial un gran regalo para una madre primeriza, mal amigo o familiar ya que es versátil.
De todos modos, vamos a empezar...
Precalentar el horno a 300 º f/150 º c
