Lavanda y rosa francés Macarons (5 / 10 paso)

Paso 5: tuberías

Llene un plástico o una manga pastelera con la masa. Prefiero utilizar una bolsa de zilpoc, porque mi Manga pastelera no es muy conveniente.

Poco más de una pulgada de diámetro del tubo las galletas sobre papel pergamino.

Levante el intento unas pulgadas de la tabla y caer. Esto ayudará a liberar cualquier burbuja de aire atrapado. Repita esto unas cuantas veces.

Utilice un palillo de dientes y sólo pop burbujas más superficiales que se mantuvo.

Deje que los macarons sentarse durante unos 30 minutos o hasta que forme una corteza dura.

Hornee las galletas a 295 * F durante unos 13 minutos.

Deje que se enfríe.

Vea el paso

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