Lasaña de verduras

me encanta la lasaña de verduras! Es un poco más claro que lasagna regular y tiene toneladas de más sabor. Lo he intentado varias veces para hacer lasaña de verduras con calabacín y calabaza como los fideos y su nunca resultaron que tan bien este es mi compromiso!

Yo uso calabacín y calabaza como dos de las capas de esta lasaña de verduras, pero todavía usar fideos de lasaña para que empape un poco de humedad adicional y más estabilidad. : D

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