Khandvi, un bocadillo de Gujarat

de la India cocina concurso, yo busqué en Google "Cuáles son algunos de comida de la India". Vino una lista de comida de la India con fotos. No ser capaz de probar por internet, color y forma de khandvi cogido mis ojos. Después de un breve estudio y la investigación, he decidido hacer esta comida India y documentar el proceso y resultado.

Ingredientes:
■1/3 taza de harina de gramo
■1/3 yogur (amargo sería mejor)
■1 Copa agua
■1 "(aprox. cuando picado aprrox. 1/2 cucharadita – ¾ tsp) jengibre pelado
■2-3 Green chiles (ajustar para degustar u omitir si no desea picante. No usarlo ya que mi hijo no puede soportar el calor)
■1 cucharadita cal jugo (opcional si el yogur no amarga)
■¾ tsp-1 cucharadita sal (ajustar al gusto)
■½ cucharadita cúrcuma

Temple:
■¾ – 1 cucharadita de aceite
■¼ cucharadita Semillas de mostaza
■¼ cdta semillas de sésamo
■1 cucharadita cilantro picado
■2 hojas de Curry (no usarlo)
■2 verde chiles picados (no usarla ya que mi hijo no puede soportar el calor)