Paso 2: La masa
Mezclar la harina con la leche y revuelva hasta que esté suave. Añadir los yorks, el azúcar vainillado y marrón de la mantequilla y mezclarlo todo junto.
Batir las claras de huevo hasta montarla y luego añadir lentamente la mitad del azúcar.
Incorpore la clara de huevo batida a la masa. Con cuidado, no quiere destruir el fluffyness!