Mi idea es hacer mi casa cervecería en un micro de la cervecería. Con el dinero del concurso podré comprar los más grandes depósitos de fermentación, elaboración de ollas, quemadores, etc.. Ya tengo un lugar para preparar en el restaurante de mis vecinos. Mi plan es empezar pequeño colado colado para su restaurante hasta que soy capaz de conseguir mi marca de fábrica conocida. Una vez que he establecido mi marca entonces se movería en un edificio por la calle. En este punto me extenderé mi negocio para incluir también un brebaje usted mismo, donde la gente puede venir y preparación propios recetas. Lo importante es comenzar y seguir construyendo mi marca y capacidad, manteniendo la calidad de mi cerveza al más alto nivel.
Gracias
Justin Cole
(Fecha de nacimiento 08/04/80)
