Paso 11: Secar el carbón triturado
Era todavía mojado después de un día en el sol así que vierten sobre el papel de aluminio sobre una bandeja y poner en el horno.
Probé un bocado de carbón vegetal para ver si estaba bien. No saben como un fuego de smoldering, que es lo que me daba miedo de. No pude averiguar lo que era el sabor. Entonces me di cuenta que el sabor era el sabor de ningún gusto. Fue absorbiendo todas las cosas de mi boca que podría activar una papila gustativa. Esto era un no-sabor que probablemente nunca he experimentado antes. Me acordé de cómo las viejas monjas en el convento viejo-gente en casa solían comer tostadas quemadas para el carbón de leña. Las monjas eran las personas mejor educadas en el área durante cien años o más, así que pensé que sabían una cosa o dos. Lo masticó arriba y tragarse ese bocado de carbono insípido con gusto. Sonrió con los dientes limpios negros.
