Hummus de molinillo de café rápido (3 / 6 paso)

Paso 3: preparar los garbanzos

Añadir los garbanzos a la amoladora de 1/3 a la vez. Pulso durante 1-2 segundos hasta que haga un polvo muy fino. No sobre-rev su amoladora. Podría sobrecalentar.

Agregar 1 cda de aceite de oliva para el polvo. Añadir 4 cucharadas de agua y agitar bien para obtener una pasta espesa de uniforme. Deje la pasta para absorber el agua mientras te pique el ajo.

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