Paso 2: direcciones:
1. remojar los garbanzos en agua durante la noche para reducir el tiempo de cocción. Cocinar durante 30 minutos o hasta que estén suaves. Drenar el agua y dejarlos enfriar (poner 2 puñados para asar-opcional).
2. lugar había cocido garbanzos en un procesador de alimentos, verter aceite de oliva y el proceso hasta obtener migas finas bien fuera de él.
3. lavar el aguacate, cortar por la mitad y sacar la piedra. La cuchara la pulpa y colocar en su procesador de alimentos. Vierta en el jugo de un limón. Nuevo pulso hasta la extensión suave agradable.
4. probarlo. Añadir sal, pimienta y algún jugo de limón adicional, si es necesario.
5. opcional: Para algunos extra crujiente asado un puñado de garbanzos cocidos en sartén (sin utilizar ninguna o un pequeño poco de mantequilla). Esto le llevará 2-3 minutos.
6. tostar pan de su elección, repartidas esta super saludable hummus de aguacate y cubra con garbanzo tostado.
