Paso 3: El arroz de la germinación: sobre la placa
GBR se hace remojando el arroz en agua tibia (30-40 C, 86-104 F) para un máximo de tres días. Usted puede disfrutar de un tiempo mucho más corto; usted querrá ver es el comienzo del brote a emerger desde el grano de arroz. Se ha investigado sobre la producción de GABA en Japón que se basa en un ciclo de remojo de la 16 horas.
Para el equipo utilizo el bote de uno de mis ollas de arroz, la placa más barata que pude encontrar, un reóstato de dial para controlar la potencia en la placa y un termómetro médico casero.
Para esta configuración, es esencial tener una placa barata. Ajustables más vendidos en Japón comienzan a 80 grados C para mantener la comida caliente y generalmente tienen una parada en 100 (agua hirviendo) y 200 (para freír en el aceite). Esto es demasiado hot para la brotación de arroz! Limitar el flujo de electricidad en uno de estos simplemente hará que no funcionan, como los componentes eléctricos están diseñados para funcionar con tensión de salida regular. Tratar de encontrar un taller de reciclaje en algún lugar y recoger el uno más barato que puede encontrar; debe estar bien. Si no estás seguro, lo desarma y asegúrese de que es sólo los cables van directamente a algún tipo de placa de metal dentro.
