Hot Pot es una gran olla solar, pero fue diseñado para el Trópico de (1 / 3 paso)

Paso 1: Pan con alimentación Solar e impulsión del Motor DC de inclinación para el pote caliente

Para el HotPot de uso práctico en las latitudes templadas, he encontrado lo esencial para diseñar y construir un solar accionado C.C. impulsado por motor base que sigue fielmente al sol de la mañana a la tarde, así como inclinaciones, para concentrar el sol como su altitud se levanta y fija durante todo el día. Como todo cocinas solares, el estofado se concentra absorbe radiación UV (ULTRAVIOLETA) del sol y convierte internamente, a IR (infrarroja) radiación para cocinar. Y, debido a la relativamente pequeña área del reflector de Hot Potatoes, todo tiene que ser cuidadosamente diseñados y afinados para funcionar adecuadamente.

El corazón del dispositivo es un modelo de Dayton # 2L 004 paralelo eje DC engranaje motor del imán permanente. Accionado por a 12VDC, la caja de engranajes 1634:1 gira su eje 5/16" de diámetro a un RPM 1,5 lento y controlable, bajo carga, con 46 pulgadas/libras de torsión.

Aunque el motor (un Mabuchi RF-500TB-12560) está diseñado para funcionar en 12VDC, con empate de amperios 0.30, realmente tiene un rango de voltaje de 1.5 a 12 Volts. Y para el tracker, un 6.3VDC pequeño, 120 mA solar panel, 3,125 "x 4.25" (80 mm x 110 mm), fue utilizado para el motor de 1/900 caballos de fuerza, confiable y con facilidad, en un no carga 1,7 RPM. A diferencia de los otros motores de 12VDC a Dayton, este motor debe se han diseñado para ser alimentado por un panel solar relativamente débil, como el 6.3VDC el panel solar monocristalino, montado en el lado de avance del reflector olla solar Hot Potatoes, se potencia el motor, bajo una condición sin carga, incluso cuando el panel esté lejos, con su espalda al sol, ya que el motor funcionará con tan poco como 20 mA. De hecho, un mucho más pequeña, (55 x 55 mm) el panel solar, 2.5V, 85mA, también funcionó el motor del engranaje de Dayton en un vacio 0,5 RPM. En comparación, 12 voltios, batería Amp 5 funcionó el motor del engranaje de Dayton sin carga 3,3 RPM. Y con su relación de engranajes 1634:1, no hay necesidad de un controlador de circuito electrónico, el motor se activa fácilmente y avanza el reflector solar de Hot Potatoes, para seguir fielmente al sol.

La 6.3 VDC el panel solar se monta en el avance lateral del reflector, orientado perpendicularmente al sol. También he añadido un 3.25"(83mm) profundo de cartón corrugado en todos los lados, negro azabache, para bloquear el sol callejero que a veces el reflector avanzar demasiado por delante del sol. Los extremos norte y sur del negro corrugado fueron ensanchados a 0.5"(13mm), ya que la rueda dentada es redondo (mi originales planes de un disco de distribución elíptica más complicado), para compensar la inclinación es de casi 5° a 10:30 y 13:30. El centro del panel solar es 5.5" desde el borde de la base del plano reflector, y 3" adelante del centro de la base del reflector plano. Por supuesto, hacer ajustes en el panel solar, según sea necesario. El 6.3 VDC solar panel fue montado en un eje de flecha de 5/16" y perfectamente insertado en un 5/16 tubo de latón de diámetro interior, para permitir ajustes rápidos.

Peso de 1 libra (450g), el motorreductor ofrece mucho necesita lastre para estabilizar el reflector contra el embate de los vientos.

Dayton, el fabricante de Dayton modelo # 2L 004 paralelo eje imán permanente engranaje Motor de la C.C., fue adquirida por Grainger, que continúa ofreciendo la línea Dayton, bajo su nombre. También se puede comprar el motorreductor para aproximadamente $ 70,00 (incluye envío), en Amazon.com:

http://www.Amazon.com/Dayton-Parallel-shaft-Permanent-Magnet/DP/B000TKD8DM/Ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1310152936&Sr=8-1

En realidad tomé cuatro de éstos en una venta de yarda, por un $ 1.00 cada una, y podría patear yo para no comprar todos veinte de esos modelo # 2L 004 motorreductores.

El modelo # 2L 004 caja de cambios tiene cuatro tornillos de montaje estándar rosca 10-32. Pero para montar el motor/caja reductora en la madera contrachapada paralelo-o-gram, he no quitado los 4 tornillos, cuidado de dejar que la caída de engranajes aparte y luego 3 taladrado y roscado de los agujeros para los hilos de rosca 10-32, pero el agujero 4, curiosamente, era ya un hilo de rosca 10-32, de la fábrica. La caja de cambios se montó entonces con cuatro tornillos de cabeza plana de rosca 10-32 (1" largo), avellanados y empotrado a la madera contrachapada de 5mm.

Llaman a mis planes para cinco, discos de momento redondo madera contrachapada, 5mm de grosor. En latitud ° 37,76, luego de experimentar, decidí construir un disco de cronometraje para las siguientes altitudes solares de mediodía: 65°, 67,5 °, 70°, 72,5 ° y 75°, desde una cocina solar con el Hot Potatoes en los días de un mediodía solar ángulo de menos de 70° es simplemente no vale la pena, a menos que la previsión del tiempo para ese día es a ser inusualmente caliente. Experimentará una altura solar máxima de 76° en mi zona, y 65° se establece como la menor altitud solar de mediodía que vale la pena cocinar.

Cada seguimiento tiempo disco ser de cerca de 4.5" de diámetro de 5.25" (sujeto a cambio), y permitirá el reflector de Hot Potatoes para pan y tilt y seguir el sol. Cada disco es tierra cuidadosamente, en un router, un perfecto círculo, la circunferencia será hueco ranurado para aceptar un negro goma junta tórica "neumático" con un 1/8" redondo de sección transversal. La circunferencia de cada disco de la sincronización de seguimiento viene determinada por el grado de barrido del acimut del sol, de 10:00, a las 16:00, un día con una altura solar de mediodía específica (65 °, 67,5 °, 70 °, 72,5 ° o 75 °), y usar el arco de radio de 5,34" viajar en un 11,75" diámetro base de seguimiento.

Para montar la madera contrachapada de disco a 5/16 DC engranaje del motor de seguimiento, I plata soldar 5/16" tornillo allen de acero collar en un 1-5/8" arandela de acero de diámetro, perforados y contador-año cuatro agujeros de tornillo y se montaron la guarnición improvisada al disco con tornillos para madera cabeza plana.

Para sostener el disco de cronometraje en la pista, así como mantener rápido en embate de los vientos, un lastre, peso 4,5 onzas (130 gramos) fue agregado al centro mismo del disco, y proyectos a 4,125"(10,3 cm). En esta posición, el reflector de Hot Potatoes será más estable en ráfagas de brisa, mientras no coloca una pesada carga en la impulsión engranada del motor. Lamentablemente, la acción de leva excéntrica, combinada con el lastre, crea un arrastre excesivo durante su seguimiento fuera del centro. Para reducir esta fricción, una rueda de diámetro de 28mm (de un coche de juguete, con un neumático de goma ancho de 5/8") fue colocada directamente sobre la madera de diámetro de 11,75" seguimiento de base, en el pivote del disco de tiempo, en un brazo articulado a la base inferior de lazy susan, para eliminar el arrastre de inclinación hacia arriba. Funciona muy bien, y aunque el mecanismo de paralelogramo todo tendrá que ser levantado 28mm, para mantener el reflector de Hot Potatoes de seguimiento en el ángulo solar óptima 65°. El diámetro de 28mm de la rueda no es que importante, es simplemente lo que encuentra y utiliza, con la mínima resistencia a la rodadura, manteniendo el perfil de la cocina solar de Hot Potatoes suficientemente baja como para mantenerse firme en el embate de los vientos. En realidad han sustituido la rueda de 28mm con una más sólida 40 m m (1-9/16") rueda de diámetro y elevará el mecanismo entero de la URL-o-gram 40mm para compensar. Antes, yo había erróneamente publicada que la cubierta de la bolsa asar horno claro (detalles en el siguiente paso) cambió de alguna manera el óptimo ángulo solar del reflector, de 65°, a 55°, pero más tarde se descubrió la tarde poco sol se reflejo mi calzada de cemento gris claro, bañarse el reflector en la intensa luz del sol, causando el Hot Potatoes para calentar hasta su temperatura más caliente del día. Sólo quería publicar esta corrección. Para que el óptimo ángulo solar del reflector HotPot sigue en pie a 65°.

Tras experimentar con éxito con varios tamaños de discos de distribución, a lo largo de la temporada, planeo rediseñar el pan & tilt mecanismo (nuevo) con un disco elíptico, diseñado para el ángulo solar de mediodía 85°, montado sobre un brazo extensible, pero cierre, marcado progresivamente para alto mediodía solares ángulos de 60°, 85 °, para permitir más flexibilidad y mayor facilidad de uso.  También se necesitarán una mucho mayor diámetro seguimiento base, para acomodar el brazo extendido, para esos días de ángulo solar bajo y latitudes. Permanecer publicada.

El solar powered engranó el motor eje / sincronización disco vueltas, un día, unos 324° 6 horas. Pero el reflector de Hot Potatoes tiene que apuntar mucho más alto en el cielo, a mediodía, que lo hace en 10:00 y 16:00.

Para lograr esto, un eje de centro fue aburrido en el disco de cronometraje de madera contrachapada. Este diseño de disco habilitada la base de eje de pista la mañana y el sol de la tarde, como plenamente inclinar el reflector en el sol. Al mediodía solar, el pivote de la rueda de tiempo estará en su punto más alto, convirtiendo el reflector 1.75 x 4.33 x más rápido que lo hace en 9:00 o 15:00, así como reducir el reflector inclinado a una actitud más nivel. La posición exacta del pivote del disco de tiempo se determina trazando la velocidad arriba del sol, al mediodía, y comparando el recorrido del sol en el 9:00 o 15:00 (estos dos siempre será el mismo). Como el disco original del momento, acaba de describir, fue diseñado para una unidad de reloj de cuerda, pero los detalles serán publicados pronto para un disco de cronometraje, ligeramente rediseñado para la solar powered orientado impulsión del motor.

Engranó la impulsión del motor, con el disco de cronometraje, se monta en un lapso paralelo-o-gram, 4.75", de arriba a abajo y 5,125" con bisagras simple.

Para aquellos de ustedes que no quieren molestarse con la construcción de este mecanismo de seguimiento de sol, el paralelogramo simple pan & tilt base funcionará bien sin ella. Construido con dos 4" lazy Susan bases (rodamiento de bolitas) y 10 bisagras pequeñas, todo gira en una barra estándar 3/8" roscadas. Debe ser una buena plataforma para más adelante añadir un motorreductor que sigue el dispositivo, como salir cada hora o así, para ajustar el reflector de Hot Potatoes, fácilmente monopolizará el día.

Un disco de madera de diámetro de 11,75" sirve como seguimiento del base, divididas en grados, para un barrido máximo total de 180°, donde el disco de cronometraje es cuidadosamente establecido en un acimut específico, en el 9:00 (pero partiendo en tiempos posteriores también funciona), para comenzar el proceso de cocción solar. En mi latitud, el mecanismo hará un barrido de 140° (día 65° mediodía solar ángulo) a un barrido de 163° (día 75° mediodía solar ángulo). Como mi estofado DC motor tracker / asar bolsa cocina solar plataforma es diseñada intencionalmente para la cocción excesiva de la temperatura, el 11,75" diámetro base de madera contraplacada también servirá para la regulación de la temperatura: simplemente levantando el seguimiento tiempo disco y lo reposicionamiento remite, 10 grados, o tan, se inclinar el ángulo de seguimiento vertical y efectivamente la posición del reflector ligeramente fuera de la luz solar directa , permitiendo una facilidad, precisión, reducir la temperatura de cocción del estofado, en forma controlada.

Para facilitar la instalación y colocación exacta de la rueda dentada, un posición de 3, "Avance de inversión" DPDT interruptor eléctrico (Radio Shack #275-664) fue montado y con cable a justo por debajo del borde de orientada al sol del panel solar. Esto optimiza la configuración de la olla del potaje: quitar el panel solar de su titular, se lleva a cabo que el sol se activa el interruptor de avance de revés para dar vuelta el disco de cronometraje en la posición de mediodía, y luego el selector en la posición "Off". El disco de cronometraje después se levantó y se movió hacia 270° alto mediodía (la rueda de 40mm seguirá automáticamente), con el eje de la rueda de 40mm directamente sobre la marca de 270° del 11,75" diámetro base de seguimiento. Una vez más, sostiene el panel solar al sol, el interruptor "Inverso" es para girar lentamente el reflector de Hot Potatoes en sol de la mañana y luego se apaga cuando alineado y colocado en el ángulo correcto al sol de la mañana. Esto puede hacerse con precisión de pie detrás del reflector de Hot Potatoes, y usando el interruptor eléctrico de "Avance de inversión", gira el reflector hasta que el sol, reflector y su sombra estén alineados y luego cambiaron a la posición "Off". Pero en realidad, es más fácil simplemente gire el reflector más allá del punto de alineación solar y deje que el motor solar a traer de vuelta en la alineación correcta. El panel solar entonces es colocado en su soporte y cambiado a la posición "Avance", para comenzar automáticamente seguir el sol.

Si, más adelante en el día, un inusualmente fuerte sopla el reflector HotPot hacia arriba y fuera de la alineación, es reposicionado, otra vez, desde la posición de referencia de mediodía de 270 ° y entonces avanzado o invertidas en correcta alineación solar. He encontrado este método para ser mucho más rápido y confiable que las marcas de referencia confusas iniciales describen en el disco de cronometraje.

La base giratoria y basculante para el reflector de Hot Potatoes tiene 19" x 1/8 mucho" gran x 1/8 "profundo del surco, de la bisagra central del reflector de aluminio base para anidar, para hacer exacto posicionamiento rápido y seguro, así como cuatro tornillos de cabeza de todo el aluminio mantenga el reflector en el lugar, mientras que ángulos de escarpado y también mantener en embate de vientos.

En un esfuerzo por costes inicialmente en el tracker, sin éxito experimentado con el uso de los engranajes generador, de una linterna de manivela, utilizando el generador como un motor de corriente continua. Por el 6.3VDC pequeño, 0,12 Amp panel solar, 3,125 "x 4.25" (80x110mm), su cociente del engranaje de 94:1 luchó, pero todavía a veces estancado cuando comenzó la rápida inclinación hacia arriba, hacia el mediodía, causado por el par de fuera del centro (creación de arrastre) de la llanta de la junta tórica en la base de seguimiento de 11,75" madera. Incluso con todos los engranajes de reducción, se está todavía no orientado hacia abajo bastante. Incluso cuando el pequeño generador/motor fue substituido por un motor de alto par de 3VDC pequeño rescatado de una vieja cámara de vídeo, pero todavía tendía a estancar en la rápida inclinación hacia arriba, hacia el mediodía. Pero le sugiero sacar Instructable otro que posee una simple basado en condensador de placa de circuito que debe proporcionar bastante intermitente par hacer el trabajo, si combinado con la caja de cambios de linterna LED y el "motor":

Y también sin éxito experimentó con una unidad de reloj de Intermatic™ pared 6 horas temporizador, modelo # FD6H, cuerda. Mientras que funcionó a la perfección en mi mesa de trabajo, no podía hacer frente a los embates de vientos en un entorno al aire libre. También, mientras que convertir el estofado sobre un solar powered orientado impulsión del motor, descubrí que la base inferior de lazy susan había convertido contaminada con polvo y suciedad aerotransportada y ya no gira libremente, explicar totalmente el problema de conseguir el original reloj conducido mecanismo funcione correctamente durante la fase de prueba al aire libre. Limpiado los rodamientos engrasados de ambos superior e inferior lazy susan bases con solvente y luego los lubricados con un lubricante en aerosol grafito, usado para los mecanismos de bloqueo. Y como precaución adicional, libremente un limpiador de pipa alrededor de ambos superior y baje lazy susan bases, para evitar cualquier contaminación posterior. El perseguidor ahora libremente gira, como lo hizo durante las pruebas iniciales de interior. Para usted que hay experimentadores, también es importante tener en cuenta que estos contadores de tiempo de reloj de Intermatic™ son ahora escasos, como el sitio web de Intermatic™ ya no parece estar funcionando y ferreterías ya no Banco estos dispositivos confiables y bien hechos. Hay otras marcas de fábrica de windup hogar reloj coche pared contadores de tiempo en el mercado, pero no están bien hechas y no son confiables y son, simplemente, falsa economía. Realmente preferiría correr este aparejo con el impulso de reloj de cuerda de 6 horas y se hacen más intentos de conseguir que funcione. Llámame sentimental.

Pero este tracker con motor DC todavía no es suficiente para la cocción solar en las latitudes templadas, como un plástico transparente horno asar bolsa necesidades para cubrir el reflector para el HotPot rápidamente y confiablemente hasta las temperaturas de cocción adecuadas.

El Hot Potatoes, completo y bastante pesado con 3-4 cuartos de galón de agua o alimentos, descansen la 3/8" varilla roscada, es completamente inmóvil y estable, durante todo el proceso, como todo, reflector y todo gira en torno a él.

Ver la siguiente parte de este Instructable para el horno de asar detalles del bolso.

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