Hella Delicious: 101 - maní Balachaung (1 / 7 paso)

Paso 1: Frito ajo

2 todo bulbos de ajo, finamente rebanada. Más o menos se puede utilizar a gusto.

Suficiente aceite para freír el ajo y una 1/2 cucharadita de cúrcuma.

Freír el ajo en aceite a crujiente, tenga cuidado de no quemarlo. Lo saca el aceite un poco antes de que usted piensa que es oro suficiente como continuará cocinándose una vez fuera del aceite y fácilmente quemaduras.

Pero cuidado de no sacar demasiado pronto demasiado como que va ser empapado. Este ajo también puede ser un sabroso aderezo para ensaladas u otros platos. Mantener el aceite de cúrcuma para añadir a ensaladas.

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