Paso 2: Bajar a bidnuz
Mida una libra de harina
HARINA GRUESA DE LA
Vierta en la licuadora y cierre
Pulso en alto para aproximadamente 5-7 3 segundo estalló
Ponga la licuadora en posición más alta (usted notará que un vórtice se forma en el centro)
Mientras la mezcla tienes que roca la licuadora para continuar empujando el arroz de las cuchillas (encuentro que sosteniendo la base y unidad de fusión firmemente juntos aseguran la adecuada participación de los engranajes)
Mezclar aproximadamente 3-5 minutos (realmente no toma mucho tiempo para llegar a un aceptable "harina" de consistencia similar)
HARINA FINA
Remojar el arroz por lo menos 7 horas (He encontrado que si fácilmente puede romper un núcleo de arroz con la uña del pulgar entonces eres lo suficientemente bueno)
Drenaje y se extiende uniformemente por todo el paño de queso (hará cualquier otra tela limpia y absorbente)
Situado a 1 hora
Trabajo media una libra a la vez a través de la licuadora (debido al mayor contenido de humedad del arroz agrupan más fácil y obstruir las hojas)
Vierta fuera de blender en su tamiz y cernir en un recipiente seco (Repetí el tamizar 3 veces)
Volver cualquier macizos y grandes trozos de arroz a la licuadora para más refinamiento
Colocar papel sulfurizado en mostrador y tamice la harina uniformemente a través del papel
Establecidos de 90 minutos con calentador de espacio del pequeño (O menor calor en horno o deshidratador, o con cuidado en el fuego) [El último proceso pretende disminuir el nivel de humedad para prolongar la vida útil, y hay un número de maneras de lograrlo. Utilizar su método preferido aquí]
