Paso 1: Polvo de hornear casero.
Esta receta es sin gluten, sin trigo y muy fácil de hacer.
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"Gluten libre de polvo para hornear".
Ingredientes:
2 partes de Crémor Tártaro
1 parte de bicarbonato de sodio
1 parte de fécula de maíz (opcional)
Uso inmediato:
Rendimiento de 1 cuchara de bicarbonato de sodio, mezcle 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas de Crémor Tártaro hasta que vamos a combinar.
Tienda:
Añadir una parte de almidón de maíz a la mezcla y revuelva. Almacén en un firmemente de contenedor cerrado. Este paso puede absorber cualquier humedad del aire y evitar que el polvo de hornear reaccionar antes de que lo necesitamos.
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B. Además, ¿sabía usted que más comerciales de polvo de hornear contiene aluminio, sodio sulfato de aluminio para ser más exactos?
La receta a continuación es conveniente para aquellos que son:
-alérgico al maíz.
-tratando de evitar genéticamente modificado maíz (transgénicos).
-mantener sus mercancías cocidas al horno libre de aluminio.
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"Maíz y aluminio libres de polvo para hornear".
Ingredientes:
1/4 de taza de bicarbonato de sodio
1/2 taza crema de tártaro
1/4 de taza de arrurruz
Rendimiento:
1 taza de polvo de hornear.
Mezcle y cierna todos los ingredientes. Mezclar muy bien con un batidor. Utilizar como levadura regular. La mezcla puede agrupan hasta Asegúrese de almacenar en un recipiente hermético, libre de humedad.
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