Guiso de pavo (plato Húngaro) (1 / 1 paso)

Paso 1: método

1/2 de 1 cebolla grande, picada finamente

400 g de pechuga de pavo, sin piel, sin huesos, cortados en cubitos

agua según sea necesario

1 cucharada de pimentón en polvo

2 cucharadas de margarina (puede usar manteca de cerdo, manteca, mantequilla, aceite)

sal al gusto

nokedli, pasta o arroz

crema agria como sea necesario, para topping

Calentar la margarina, sofría la cebolla hasta ablandar, añadir pimentón, revolver rápido

Añadir en pechuga de pavo, revolver a la capa, luego verter 1/4 taza agua y espolvorear sal, revuelva

La tapa y hierva en fuego medio bajo por una hora o así. Cada vez que se comprueba, agregar un poco de agua y revolver.

Cubra con una cucharada de crema agria y servir con nokedli (pasta tradicional), pan o macarrones

¡ Disfrute!

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