Gastronomía molecular: Tocino espagueti de Agar infusión (4 / 5 paso)

Paso 4: Hacer los fideos!

Esto es cuando Haz hechos los fideos!
Un proceso tan extraño, su casi como magia

Heres lo que haces:
-Usando la jeringa, sacar un poco de la mezcla caliente.
-Inserte la tubería en la jeringa y empuje el líquido interior.
-Tome el tubo de la jeringa, colocar en el baño de agua helada y deje reposar por un minuto.
-La jeringa vuelva a colocar la tubería una vez que ha enfriado el líquido y aire, presione en él, para "disparar" los tallarines fuera.
Wah-lah, ahí lo tienen. Un tallarín de tocino delicioso, solo

-Repetición

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