Galletas de mantequilla de limón y almendra

galletas deliciosas, mantequillosas, limón y almendra - tan rápidos y fáciles de hacer... y muy moreish!  Yo he estado haciendo demasiadas cosas dulces recientemente.  Por suerte sin embargo he tenido amigos y familiares a visitar así que no todos han sido comidas por mí!

Esta es una receta muy versátil y también he hecho estas galletas con limón y amapola semilla y chocolate y naranja cáscara - no dude en jugar con los sabores como *

tiempo de preparación: 10 minutos
tiempo de cocción: 10-12 minutos
hace cerca de 20 galletas

Ingredientes:
100g almendra
100g de azúcar impalpable
100g de mantequilla (temperatura ambiente)
100g de harina
1 pizca de sal
Extracto de almendra 1 cucharadita
ralladura de 2 limones

para el sabor chocolate y naranja agregar ralladura de una naranja y cacao 30g y 70g de harina
para las semillas de amapola y limón simplemente omitir el extracto de almendra y añadir las semillas de amapola 1tbs a los ingredientes anteriores

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