Mayoría de las mañanas ir al desayuno suele ser avena, un plátano, canela y agua o leche. Me encanta porque no tarda mucho en preparar por la mañana, deliciosa, es sano y te mantiene lleno por un tiempo.
Esta receta surgió básicamente porque estaba tratando de pensar en algo más que yo podría hacer con unos ingredientes similares para el desayuno o una merienda que sería agradable. Se me ocurrió la receta solo por experimentar pero con sólo tres ingredientes las cantidades de cada uno no demasiado importantes.
Se resultó gran y crujientes por fuera y suave en el interior pero no demasiado dulce, así que si eres alguien que le gusta muy dulce probablemente añadiría alguna miel o azúcar.
