En nuestra casa, nosotros comemos germinados en o en lugar de ensalada, en bocadillos y como aperitivo. Brotes de alfalfa puro son sólo uno de los muchos tipos de sproutables que puede crecer rápidamente y fácilmente. En esta ilustración, verás un tipo 3 de parte de variedad de germinados, brotes de alfalfa regular y frijoles lentejas.
Estos son sólo el comienzo, sin embargo. Literalmente hay cientos de variedades de brotes que puede crecer. Mung asiático es un buen ejemplo, siendo un brote fuerte, rico y potente con una gran cantidad de proteínas y vitaminas.
