Fácil Ceviche

Ceviche es una merienda de verano que es rápido y fácil de hacer. No requiere horneado! Sólo mezcle algunos camarones con jugo de limón, jalapeño, cebolla, tomate y pepino y disfrute! Esta receta nutre sobre 2-4 personas.

Ingredientes:
1/4 libra de camarones
3 limones
1 chile jalapeño
1 cebolla
1 tomate
1 pepino
Sal y pimienta

1. corte 3 limones y exprimir el jugo en un recipiente.
2. lavar y preparar camarones por puling de cola (si es necesario) y las rodajas de mueves trozos, retirar el intestino (si es necesario).
3. corte y dados 1/4 de una cebolla y añadir al recipiente jugo de limón.
4. corte y dados 1/2 de un jalapeño (agregar más o menos si te gusta lo picante o no) y añadir a la mezcla de jugo de limón.
5. Agregar poco de sal y pimienta (otra vez depende de cuánto quieras) para el jugo de limón.
6. Agregue los camarones troceados para asegurarse de que el camarón está cubierto por el jugo el jugo de limón.
7. Coloque en el refrigerador por unos 20 minutos.
8. Si bien el camarón es refrigeración, corte y corte en cuadritos 1 tomate.
9. corte y cortar 1 pepino en cuadritos.
10. después de 20 minutos, sacar los camarones y notar que el camarón ha cambiado de color.
11. Añadir el tomate y el pepino, añada un poco más sal y pimienta.
12. eso de!  Tomar cualquiera de los dos unos tostitos o tostadas (en el video) añadir alguna salsa picante si te gusta y disfruta!

Etiquetas: Fácil, Ceviche

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