Estofado de pollo picante Coreano (1 / 8 paso)

Paso 1: Paso 1. Ingredientes y herramientas

GUISO A BASE DE

  • 700g de caldo de pollo
  • 700mL de agua
  • 305g de patata (1 pieza de ½)
  • 184g de cebolla (1 pieza de ½)
  • 85g de zanahoria (6-7 piezas de zanahorias pequeñas)
  • 50g de cebolla de verdeo (3 o 4 piezas)
  • 65g de setas (4 o 5 piezas)
  • 400g de arroz + 500mL de agua

material de salsas

  • 1/2 taza azúcar u oligosacárido o miel
  • 1/2 taza salsa de soja ligera
  • 4 cucharadas seco polvo de pimiento rojo
  • 1 cucharadas de ajo picado

Herramienta

  • 16-quart stock pot
  • Pelador de
  • Tablero de corte
  • Olla de arroz

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