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¿Qué son los ñoquis? [nok-ee kee noh; It.nyawk kee] Ñoquis son un pequeño Italiano bola de masa hervida con patatas, harina y huevo o queso ricotta, huevo y harina. Ñoquis son hacer 2 fáciles, 2 refrigerado por cocido al horno patatas, un huevo y un poco de harina, mezclar y formar una delgada serpiente después cortar 1/2" pedazos y hervir, que requieren de un pequeño espacio que me falta y lo que provoca un desastre. Mi supermercado local recientemente había comprar 2 paquetes de ñoquis integrales para $5,00 y obtenga 2 gratis... funciona para mí!
Serví como ñoquis de la manera habitual, hervida con tomate salsa y queso parmesano pero también me gusta experimentar, freír los ñoquis hervidos y secados en grasa de tocino y servir con queso azul y bacon vestirse como un piroshki o saltear en mantequilla con cebolla y jalapeños.
Esta comida tuvo 45 minutos para hacer pero podrían omitir el hornear y asar y comer en 20 minutos y está llenando!
