Paso 3: Enfriar el té dulce, luego beberlo helado. ¡ Regocijaos!
, y en su primer sorbo se sorprendió bastante al darse cuenta de que era, de hecho, sobre todo bourbon. Realizando un recorrido de alta velocidad de los caminos de tierra alrededor de la granja después de esto al parecer fue toda una aventura. (Sus palabras fueron "Yo pensé que me iba a morir.") No se trata de ese tipo de té, pero todavía ha me mantenido tarde muchas noches en la casa del Waffle y alimentada por carretera y conversaciones y todo tipo de aventuras.
Solía tener una jarra grande de plástico para guardar té dulce, pero plástico no es el camino a seguir si vas a guardar el té alrededor de más de un par de horas. (Trabaja bien si usted está haciendo un lote grande para servir la cena o una comida campestre, aunque).
En cambio, tarros de masón de cristal son una solución excelente y simplemente impresionante en y de sí mismos. Decantar el té apagado en los tarros, pero deje suficiente espacio para diluir un poco si has preparado el té fuerte; Añadir agua para obtener apenas a la derecha. Para mi, cuando me puedo sostener el frasco hasta la luz del sol y el té es casi transparente, es perfecto. (Estimado Instructables: si alguien quiere construir un dispositivo portátil que mide la fuerza de café o té por su densidad óptica, que me haría feliz muy geekily.)
Normalmente dejo las hojas de menta en el vaso, para que el té tiene más sabor de la menta con el tiempo. También, puesto que se refrescará el té, no Atornille las tapas demasiado apretado. Hace más difícil conseguir en el té más adelante.
Puede verter el té caliente directamente sobre el hielo y beberlo inmediatamente, preferiblemente tumbado en algún lugar cómodo y sombreado. O los frascos en la nevera a enfriar y tomar una copa sabrosa lista cuando es 80F en 10:00 del día siguiente.
Para envolver la historia completamente, en mi cuatro y algunos años en Boston, había un restaurante donde ordené té dulce, y el camarero muy pacientemente escuchó mi explicación de lo que "té dulce" era y entonces ganado un lugar especial en mi corazón por haberme llevado a un conjunto completo de dulce té: una tetera con agua caliente, una bolsa de té negro , un tazón de azúcar y un vaso alto lleno de hielo.
¡ Disfrute!
