Ensalada de Salsa arco iris (1 / 1 paso)

Paso 1: preparación:

Dados un surtido de frutas y verduras.

1 mango, pelado y cortado en dados

1/2 pimiento semilla

1 tomate, cortado en dados

aceitunas negras 1/2 taza, en rodajas si te gusta

1/2 taza de fresas

1/2 taza queso feta, en cubos

3-4 ramitas de menta, picada

2 cucharadas de AOVE

1/2 limón, ralladura y exprimido

Mezclar todos los ingredientes y servir!

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