Paso 2: Rellenar las Tortillas
- Preparar una cazuela para hornear las enchiladas en. Entonces, en una cacerola freír el pollo troceado hasta que esté ligeramente marrón. Luego añadir los frijoles refritos, las verduras, la mitad de la salsa, un cuarto del guacamole y media taza de queso. Mezclar y cocinar todo bien hasta que quede una buena masa. No habrá trozos por supuesto preocupaciones acerca de, sin embargo, se debe mezclar bien lo contrario.
- Una vez que está cocida Coloque una tortilla en la mano y rellenar con una cuchara de servir generosa completa. No agregue demasiado por lo que no se puede cerrar la tortilla ya, usted aprenderá cuando es demasiado aunque con la práctica. Llenar por lo que parece un bollo del perro caliente, a lo largo de una línea en lugar de una mancha grande en el centro de la tortilla.
- Luego doblar la parte inferior donde termina la línea de relleno hacia dentro. Doble los lados para que la tortilla parece un envolvente sin la parte superior pegada abajo. Luego doble hacia abajo la última solapa y rápidamente voltee la enchilada y colocarla en la cazuela. No hacer esto en las fotos se podía ver el relleno, pero técnicamente las tortillas deben estar cerradas y al revés. Si no utilizas todo el relleno, no te preocupes. Usted puede hacer uso de ella más adelante.
- Entonces una vez se alinean todas las tortillas y relleno extra solo difundirlo sobre y alrededor de las enchiladas. Añadir la crema agria encima de las tortillas, añadir el guacamole y la salsa se y finalmente el último de los quesos en las enchiladas. Esencialmente usted tendrá las enchiladas rellenas, luego una capa de relleno, una capa de crema agria, salsa y guacamole, y luego el queso por encima.
Sugerencia:
- Después de haber llenado de problemas siguen las imágenes arriba y línea las tortillas en la cazuela de plato para llenar paso a paso en lugar de doblan y voltee para hornear. Las imágenes muestran los ingredientes sin mezclar así para mostrar lo que es en su interior, esto por supuesto es otra versión de las enchiladas que se puede tratar de
