En forma de Tortilla (4 / 4 paso)

Paso 4: acabados

Ahí lo tienen, sencillo pero diferente a su habitual plato mexicano. Como anteriormente aconsejado, he comprado los moldes para mantener uniformidad, el uso de papel de aluminio le permitirá hacer cualquier forma que desee.

Yo uso la segunda capa como un crujiente de tortilla (o fichas dependiendo de tu nacionalidad) para sumergir a la mezcla, gran si se trata de una entrada o aperitivo.

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